Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Бретань и Нормандия 2019, Еда




Бретань и Нормандия 2019, Логистика и оглавление


Франция непременно ассоциируется с изысканной кулинарией и просто вкусной едой. Наше утро начиналось с визита в булочную за свежими круассанами и багетами. Количество разных видов багетов неизменно приводило нас в изумление. Собственно багетом называется только один, у остальных какие-то непроизносимые для нас названия. Приходилось указывать пальцами, да и вообще объясняться приходилось на пальцах – на английском почти никто не говорит. Кстати на пальцах французы считают иначе – "один" это у них большой палец. Так что пару раз выходила путаница – ты показываешь им один указательный палец, а тебе дают два товара.

Еженедельный рынок еды в Матиньоне был для нас, как музей. На третий день, посетив рынок, мы тут же накупили устриц, которых и ели, (большинство из нас впервые) на берегу уютной бухты. А какой выбор сыров и колбас на этом рынке! А тысяча видов хлеба, сидра, кальвадоса! А помидоры – красные всех оттенков, зеленые в полосочку, бурые… Впрочем и в обычных супермаркетах рыбные мясные, винные отделы очень впечатляют. Про вино мы уже написали, но мясо - столько видов, свежее и маринованное, утиные шашлыки и свиные ребра. Хотелось купить всё.


Collapse )

Бретань и Нормандия 2019, Матиньон



Бретань и Нормандия 2019, Логистика и оглавление

Дом для трех семей мы нашли в деревне/городке Матиньон (Matignon), расположенном километрах в 10 от побережья. Дом большой, в три этажа - гостиная на 1-ом и 3-ем этажах, большая кухня, 5 спален. Старые деревянные перекрытия и лестница сильно скрипели на каждом шагу, двери и замки закрывались с трудом и шумом. Особенно интересно было по ночам, когда кто-нибудь пытался “потихоньку” пробраться в туалет. Еще немного и научились бы различать друг друга по шагам. Личная жизнь практически исключалась, а между комнатами Бе и За вообще была дверь, ключ от которой захватил Паша и ни за что на соглашался его отдать. Витя с Олей совсем не спали от страха, что Паша вот-вот к ним ворвется. В доме было две ванные комнаты и туалет на кухне. Ключа от ванной на третьем этаже не было, поэтому почти все пользовались одной ванной.


Collapse )

Бретань и Нормандия 2019, Прогулки вдоль берега




Бретань и Нормандия 2019, Логистика и оглавление


Значительной частью нашей поездки были походы по удивительно красивому побережью Бретани. Вокруг всего полуострова вдоль берега проложена тропа GR34 или “таможенный путь” длиной около 1600 км. Тропа, по крайней мере, там где мы ходили, широкая, удобная, хорошо обозначена. Мы планировали круговые походы до 10 км - в одну сторону по берегу, а обратно через деревеньки-городки. Под конец, когда дети начинали уставать, обычно сокращали маршрут, так что проходили не более 3-8 км.


Collapse )

Франция, Бретань, 2019 Логистика и оглавление



Поездка тремя семьями (условно обозначенными в тексте - Бе, За и Бу), тот же состав, которым ездили в Норвегию и Латвию.

Жили все 12 дней в одном домике в Бретани. Билеты покупали за 10 месяцев - Air France по 335 евро не считая чемоданов. Примерно тогда же заказали и домик (€2800).


Общие соображения:
- Всем очень понравилось. Прохладно (что особенно важно в разгар долгого и жаркого израильского лета), красивейшее побережье, поразительные приливы и отливы, живописные городки и деревеньки, вкусная еда.
- Проживать в одном месте все 12 дней оказалось многовато. За неделю закончились почти все интересные аттракции в радиусе полутора часов езды. Тем, кому в поездке важно узнать как можно больше нового и посетить как можно больше достопримечательностей, может быть скучновато. Но с другой стороны появляется больше времени для собственно отдыха - прогулок по берегу моря, общения, чревоугодия и тому подобных приятных вещей. .
- Цены на морепродукты, вино, сидр - смешные. На квартиры, кстати, тоже.
- Обед из трех блюд для компании в 11 человек занимал не менее 3-х часов! Если идти одной семьёй и заказывать только основное блюдо, то уходило полтора-два часа. Обслуживание в ресторанах в разы медленнее, чем в Израиле (или, скажем, в Латвии). Только в сильно туристических местах, вроде Сен-Мало или Канкаля, можно было поесть достаточно быстро. Поэтому старались готовить дома и брать с собой на обед бутерброды. Но тогда добавлялась головная боль - а что будем сегодня есть и что нужно купить в супере?! И почти каждый день приходилось тратить время на покупку еды. . Пожалуй этот постоянный вопрос - где и что есть - был основной проблемой поездки. Всё остальное было хорошо :)
- Несколько раз утром детей не будили, уезжали без них и только после обеда куда-нибудь выбирались вместе с детьми. Иногда приезжали, когда они уже сами приготовили и съели обед. Это были самые удачные дни :)
- Алкоголь! Кальвадос из соседней Нормандии, Мускадет по 3-5-7 евро, сидр в диких количествах и разных видов, пиво с местных пивоварен

Отчёт пишут Витя, Лена (Бу) и Паша

Подробнее:
1. Мон-Сен-Мишель
2. Сидр, кальвадос, мускадет и их друзья
3. Прогулки по берегу моря
4. Дино, Ренн, деревеньки и крепости
5. Мыс Фреель - жемчужина Бретани
6. Сен-Мало и Канкаль
7. Дети
8. Устрицы, крабы и вообще еда
9. Сельскохозяйственный праздник в Plumagaut
10. Матиньон, тамплиеры и молодильные яблоки (кладбище - бонус!)


Другие путешествия:
Камбоджа, Перу, Япония, Бельгия, Италия/Франция, Шотландия, Грузия, Вена, командировка в Гренобль, США (Лас Вегас, Йосемити, СФ), Румыния, Литва, Стокгольм, Эльзас, Тоскана, Иордания, Италия Cinque Terre, Будапешт, Северная Италия, командировка в США, США (Чикаго, Нью Йорк), Лыжи во Франции, Норвегия, Венеция, Непал, Латвия, Евродисней/Париж, Лыжи в Банско,Тирольские Альпы, Итальянские Альпы, Франция, Бретань, Лыжи в La Plagne

Поездки по Израилю

Итальянские Альпы, 2019. День 6, подъём в хижину Capanna Gnifetti


Фото Паши

Итальянские Альпы 2019, оглавление

Еще перед виа феррата гиды проверили наши ботинки и часть из них забраковали. Для того, чтобы кошки хорошо держались, нужны жесткие альпинистские ботинки. Некоторые из нас привезли с собой по две пары ботинок - просто для похода и для кошек. Другие заказали ботинки напрокат в спортивном магазинчике рядом с подъемником. Тому не нашлось подходящего размера и гиды направили его в другой магазин. Там нужный размер нашелся, причем прокат стоил в два раза дешевле. Саша тоже взял в этом магазине ботинки напрокат. Ботинки оказались печально знаменитой фирмы Asolo. Саша критически их осмотрел, погрыз подошву и с большим сомнением решил, что пару дней они выдержат.
В этот день удалось вволю выспаться. Выход был намечен аж на 13:30. Собрались в офисе Анны, получили обвязки (harness) и кошки (crampons, не путать со старпомом и страпоном). Гиды забраковали еще и большинство наших рукавиц - слишком тонкие. Нуждающимся раздали лыжные рукавицы.

Поменяв три подъемника, через снежники и по камням, под дождем и под солнцем, которые сменяли друг друга, мы добрались до хижины Rifugio città di Mantova, около которой остановились на привал. Виды на всю долину, на клубящиеся облака, были там просто потрясающие.


Collapse )

Итальянские Альпы, 2019. День 4, Спуск из хижины Barba Ferrero


Фото Вити

Итальянские Альпы 2019, оглавление

К 8 утра нам приготовили завтрак - хлеб, масло, хлопья, джем, мед, кофе.
Перед выходом заплатили Андреа. Проживание, завтрак и ужин были уже включены в стоимость услуг, но за пиво и обед надо было платить. Андреа не взял с нас деньги ни за душ (€5 с души), ни за вино. Сказал, что мы ему понравились.
Утром прилетал вертолет, присел на секунду на площадку и улетел, доставив только какую-то женщину, судя по всему приятельницу Андреа.

Посоветовавшись с Андреа, мы решили возвращаться более длинным путем. Времени было более, чем достаточно.

Часам к 9 мы вышли в обратную дорогу. Погода была ясная, солнечная и жаркая. По дороге Арсений рассказывал младшему брату принципу несимметричной криптографии. Не плохо рассказывал, надо сказать. И все живые существа в этом ущелье, в радиусе 100 метров от Арсения, хотели этого или нет, выучили эти основы так, что могли бы сдать экзамен.

Collapse )

Итальянские Альпы. День 2. Alpe Campo


Фото Паши

Итальянские Альпы 2019, оглавление

Накануне вечером Анна выдала нам настоящие бумажные карты и посоветовала, какие маршруты мы можем сделать самостоятельно. Внимательно все изучив и измерив, решили, что можно не вставать сильно рано. Хотя Витя и настаивал выйти часиков в 5-6, чтобы идти “не по жаре” (см. отчет о Непале).

Collapse )

НГ

Самое удивительное - это дети. Они приводят друзей из нерускоязычных семей, показывают ёлочку, поют "в лесу родилась елочка", ждут праздника больше нас.
Они ничего не знают про Иронию судьбы и не едят оливье с холодцом, но веселятся искренне.
Это карго культ, который работает.

Тирольские Альпы. Wildspitze (рассказ Славика)



Оглавление. План и Логистика.

Как рассказал Паша (https://javax-slr.livejournal.com/761321.html), в последний горный день наша группа разделилась на три части:
трое (Ира, Лена и Шелли) вышли в 6 утра, пересекли ледник, осмотрели Часовню Белого Света, поднялись в самое высокогорное кафе в Австрии, выпили там кофе и спустились дожидаться остальных у верхней станции Pitztaler Gletscher Bahn;
трое (Лена, Саша и Паша) начали вместе с ними, пересекли тот же ледник и поднялись на вершину Schuchkogel;
четверо (Никита, Арсений, Алик и Славик) стартовали в 4:30 за два часа до рассвета с целью подняться на Вильдшпитце - самую высокую вершину Северного Тироля.

Подъем был объявлен на 3:45. Минимальный набор вещей (теплая одежда, кошки, обвязки, вода, орехи, энергетические батончики) был собраны с вечера, а основной груз должен был отправиться вниз на веревочном подъемнике.

В 4:00 встретились за завтраком. Оказалось, что для тех кто выходит рано, открывают не большую столовую с кухней, а маленькую отдельную комнатку со спартанским завтраком: хлеб, масло, колбаса, сыр, джем и чайник с водой. Выпили кофе, сделали себе будерброды на обед и вышли в путь.

Collapse )

Тирольские Альпы. Виа феррата и хижина Braunschweiger (2700)




Оглавление. План и Логистика.

На этот день была намечена встреча с гидами.
Надо сказать отдельно о том, как мы их выбрали.
Когда собрались ехать в горы, я написал разным фирмам во Франции, Италии, Швейцарии, Австрии. Спрашивал что они могут интересного предложить нашей компании. Какие тренировки и какие маршруты. Самое детализированное и самое дешевое предложение пришло от них.

При планировании из их фирмы нам писали, что мы возьмем рюкзаки с собой на итоговое восхождение на Вальдшпиц, поэтому все мы собрали минимум вещей на 3 дня. Хижину Braunschweiger я забронировал заранее для нас 10 и двух гидов.

Встретились утром в Мандарфен. Гиды - Рафи и Альфи. Оба с очень приличным английским.

Сначала они нам сказали, что за 5 евро можно подъемником отправить в хижину рюкзаки. И мы тут же начали перепаковываться - если не надо все вещи тащить с собой на гору, можно взять намного больше. Наша семья вообще отправила наверх чемодан. Надо было видеть глаза людей в хижине (видимо не знавших про подъемник для вещей), поднявшихся с рюкзаками 1100 м за день и увидевших чемодан возле нашей комнаты!

Перепаковались. Получили каски, обвязки, и Y для виа феррата.
Упаковали вещи, которые поедут на подъемнике наверх в машину гидов, с собой легкие рюкзаки. Проехали на своих машинах с километр, оставили машины на стоянке у подъемника и пошли к началу виа феррата.

Шли с пару километров, на протяжении которого гид, Рафи рассказывал.


Collapse )



Фотографии Паши, Алика, Саши, Славика и Иры