javax_slr (javax_slr) wrote,
javax_slr
javax_slr

Category:

Хек

разморозил рыбу - оказалось Хек.
Пожарил - как то не очень вкусно :(

Пробывал следующие варианты - 1) запечь в печке, с овощами. Перед запеканием полить оливковым маслом - нормально
2) Зажарить на сковородке, предварительно обваляв в муке, вместе с овощами, в оливковом масле. - Нормально если сильно зажаривать. Быстрее чем в духовке.
3) Суп - одно филе потратил на бульон - полчаса кипятил под крышкой с луковицей и морковкой (был бы корень сельдерея - бросил бы и его), поотм это всё процедил и выбросил
Потом бросил мелко порезанную картошку, потом порезанное филе хека и зажарку - лук, морковка, чеснок - вышло неплохо.
Tags: food
Subscribe

  • Кемпинг и поход из Нахаль Гваним

    Ведь как оно бывает - поехали в пустыню снимать астрофотографию. Ну а чтобы туда-сюда не мотаться, решили ехать с ночёвкой. А если с ночёвкой - ну…

  • Поход на выборы - граница Ливана

    Сначала, конечно, я собирался, как обычно ехать на юг, в кратер Рамон, и идти километров 20-25. Но потом меня убедили, что будет во первых хамсин…

  • Ницана-Азуз

    Мне Ницана и окрестности понравились еще во время фотомарафона. После этого, в декабре, я организовал с друзьями поездку в хан Бееротаим,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments