javax_slr (javax_slr) wrote,
javax_slr
javax_slr

Category:

О приготовлении кофе

Я кофе варю, в джезве.
Последнее время покупал элитовские пакетики, черные такие - бразильский, еще какой то, уже молотого кофе.
Потом решил перейти на следующий уровень - купил кофемолку, пошел в кафе с уймой видов кофе и купил у нох кофе в зернах (они намешали какую то смесь).
Смолол, сварил - получается гораздо хуже чем уже смолотый из пакетиков!
Более того, напоминает вкусом самый поганый элитовский молотый кофе 9 такой, знаете - в пакетиках с красным верхом и кофейными зернами.

Почему???

У меня 2 гипотезы:
1. Тот, кофе, который я купил хорош для машинок эспрессо, но плох для варки в джезве
2. У меня получается слишком грубый помол

Кто нибудь знает в чем дело, где ошибка?

Спасибо!

UPD: тут ответили больше http://community.livejournal.com/potrebitel_il/3347860.html
Tags: coffee
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 5 comments