javax_slr (javax_slr) wrote,
javax_slr
javax_slr

Chateau d’Orignac



Owned by Yvan Meyer, Maison Sichel’s Technical Director, Chateau d’Orignac has won accolades in France and throughout the world. It is made from two-thirds grape must (Cabernet Sauvignon and Merlot) with one-third Cognac and takes almost 10 years to produce, which results in an intense, complex nose of peaches, apricots, honey, almonds and Cognac and an unforgettably smooth texture on the palate.

Ageing of the wine : Chateau d’Orignac Pineau is made in the time honoured way, by carefully blending aged eau-de-vie and unfermented grape juice that comes from selected Merlot and Cabernet Sauvignon grapes, picked when perfectly ripe. After blending, it is aged for a minimum of 5 years in oak casks, made by top coopers based in central France. Only after this extensive maturation period does Chateau d’Orignac Pineau take on its full depth of flavour and balance.

Oтсюда

Tags: cognac
Subscribe

  • Кемпинг и поход из Нахаль Гваним

    Ведь как оно бывает - поехали в пустыню снимать астрофотографию. Ну а чтобы туда-сюда не мотаться, решили ехать с ночёвкой. А если с ночёвкой - ну…

  • Поход на выборы - граница Ливана

    Сначала, конечно, я собирался, как обычно ехать на юг, в кратер Рамон, и идти километров 20-25. Но потом меня убедили, что будет во первых хамсин…

  • Ницана-Азуз

    Мне Ницана и окрестности понравились еще во время фотомарафона. После этого, в декабре, я организовал с друзьями поездку в хан Бееротаим,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment